Bahan-bahan
Kobis
Bawang merah 3 ulas -hiris
Lada besar 1 ulas - hiris
Ikan bilis 10 ekor
Santan
Air
Garam
Perasa
Cara-cara
1. Masukkan kobis, bawang merah, ikan bilis dan lada besar dalam periuk.
2. Masukkan air separas kobis.
3. Rebus sehingga menggelegak dan kobis empuk.
4. Setelah menggelegak, masukkan santan, garam dan perasa
5. Kacau seketika hingga kuah sebati dan tutup api.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan